En la actividad turística, como en muchas otras actividades económicas y sociales, los modelos tradicionales de ocio y tiempo libre (diversión, recreación y descanso) se han agotado. Los turistas, movidos por diferentes intereses, necesidades y deseos, eran atraídos por los viejos modelos, experimentando en su gran mayoría apatía, desánimo, aburrimiento, …
Leer másAcoso sexual en las empresas turísticas
El turismo al igual que los demás sectores ha dado una mayor participación y calidad a los valores femeninos y ha permitido que la mujer ingrese a ocupar diversos puestos y posiciones dentro de la estructura orgánica de sus empresas. Sin embargo, esta mujer, joven o madura, se ha tenido …
Leer másServicio, divino servicio
En ocasiones es pertinente recordarle a las empresas del ramo turístico que están para satisfacer a los clientes, a todos y siempre. Lo contrario nos demostraría que aún no comprenden lo que realmente es un negocio dedicado a la prestación de un servicio. Actualmente algunas empresas del sector no han …
Leer másEl síndrome del éxito de los restauranteros
En la actualidad, ya es un hecho muy consiente el relativo a los cambios organizaciones y de paradigmas, resultantes de la economía global como de las transformaciones tecnológicas aceleradas. Uno de tales cambios está dado por el nuevo enfoque de las empresas del ramo turístico quienes empiezan a tener su …
Leer másPlaneando las empresas turísticas del futuro
Desde tiempos remotos, el ser humano ha mostrado interés y preocupación en conocer con anticipación todo a lo que deberá enfrentarse en los días por trascurrir. La idea de planear responde a esta lógica inquietud por el hombre en conocer su porvenir, aunque con un enfoque más activo que la …
Leer másLiderazgo efectivo: exigencia de las organizaciones turísticas
Las organizaciones turísticas están siendo, sin ninguna duda, organizaciones del conocimiento; la competitividad de éstas dependerá de la creación del mismo, de la capacidad de aprendizaje, del compromiso de los líderes para proporcionar su conocimiento y sus competencias genéricas a la organización. El líder requerido es aquel que sea capaz …
Leer másCalidad, factor clave de competitividad y éxito en las empresas del sector turístico
Conforme se han ido desarrollando las primeras décadas del presente siglo, surge una serie de cuestionamientos respecto al futuro de la calidad en las empresas del sector turístico en México. ¿Qué nuevas tendencias gerenciales o directivas se impondrán en las organizaciones del sector? ¿Cuáles serán las implicaciones de estas tendencias …
Leer másImportancia de las competencias profesionales para las empresas turísticas
La transformación y adaptación constante de la sociedad y de las instituciones de enseñanza superior, representan un fenómeno prioritario en los procesos de cambio mundial que debemos enfrentar y resolver. Los cambios en el sector turístico y en la gestión de sus organizaciones, exige como punto fundamental contar con la …
Leer másLa mujer profesionista en turismo y su ámbito laboral
El deseo constante e inherente a la condición humana por el conocimiento de lo que se ha logrado en los campos culturales, sociales, económicos y tecnológicos a lo largo y ancho del mundo; la disponibilidad progresiva del tiempo libre; el acceso masivo de la población al transporte y el nivel …
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