¿Qué son las rutas gastronómicas?

Ruta Pimienta en Camboya

El turismo gastronómico ya representa el 40% del gasto turístico global, según la Organización Mundial de Turismo (OMT), sus motivaciones principales de desplazamiento son: experiencias, actividades, alimentos, la cultura local, festivales y eventos, la compra de productos locales y cada vez más demandados los tours, itinerarios y sobre todo las …

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¿El turismo no es importante?

Mujer turismo

Creo que todos como estudiantes o profesionales en turismo, hemos pasado alguna situación de burla o desprecio por esta carrera. Los comentarios más escuchados son los siguientes: “El turismo es una carrera fácil”, “Aquí no hay turismo”, “Solo tiendes camas”, “No hay trabajo” o “El turismo no sirve”. Hay algo …

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Panorama de bodas destino en México

Boda en Playa de Riviera Maya

La International Association of Destination Wedding Professionals (IADWP), única asociación 100% multicultural, fundada hace más de 12 años para unir y desarrollar a la industria de turismo de romance y bodas de destino a nivel global, con más de 2,500 miembros, inició en 2019 la tarea de recabar información a …

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El turismo y los cambios culturales post covid-19

Viajeros aeropuerto

El escenario de la actividad turística post covid-19 alrededor del mundo es incierto, pero según expertos se vería reflejado en 2 variables, tal como lo indica Alfonso Vargas catedrático de la Universidad de Huelva que establece que serían las siguientes:  política gubernamental (restricciones a la circulación de personas en un …

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Empleos y turismo en tiempos del COVID-19

mesera

Durante mucho tiempo, las ciudades turísticas alrededor del mundo, entes gubernamentales y organismos trasnacionales de desarrollo se han encargado de demostrar cuán importante es la actividad turística para la economía global. Según el World Travel & Tourism Council (WTTC), 1 de cada 10 empleos en el mundo globalizado son parte …

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Turismo vs Protocolos (parte 2)

covid mascarilla mujer azul

… y si pensamos antes de actuar? (Salida de la Pandemia) Ante la incertidumbre de cómo atravesar la situación actual, si bien para algunos puede ser terminal, para otros está la necesidad de analizar cómo se desarrollará el futuro, al menos con ciertos parámetros para poder tomar alguna decisión. Para …

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