Fans del queso, ¡Gouda!

Queso gouda

El pasado mes de octubre mi madre se decidió por fin a visitarme en mi nuevo hogar, esta vez me encuentro en Holanda, así que fui a buscarla con mucha emoción al aeropuerto de Amsterdam y como somos las dos fans del queso, le propuse visitar Gouda y ella feliz …

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El ecoturismo: modelo austero de conservación

La playa del amor en las Islas Marietas

El turismo es considerado una alternativa para el crecimiento en la economía de los países, como consecuencia de ello se han diversificado los mercados y por ende los servicios que están satisfaciendo una demanda en los segmentos turísticos. Debido a las tendencias, hoy podemos encontrar segmentos tan comunes como el …

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Xcaret es el mejor parque mundial del 2018

Letras monumentales de Xcaret

En el marco de la Expo Atracciones de la IAAPA, la mayor feria internacional de la industria del entretenimiento, el parque Xcaret, de Cancún y la Riviera Maya, recibió este martes 13 de noviembre el “Liseberg Applause Award”, que se entrega cada dos años al parque de atracciones cuya gestión, operaciones y logros …

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Patrimonios de la Humanidad: un recurso turístico importante para el Ecuador

Centro-historico-de-Quito-Ecuador

El Patrimonio de la Humanidad o Patrimonio Mundial es el título conferido por la UNESCO a los sitios específicos (sean bosque, montaña, lago, cueva, desierto, edificación, complejo arquitectónico, ruta cultural, paisaje cultural o ciudad) que han sido propuestos y confirmados para su inclusión en la lista mantenida por el Programa Patrimonio de la Humanidad, administrado por el Comité del Patrimonio de …

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Resiliencia y turismo comunitario en Ecuador

Agua blanca, Ecuador

Según Ruiz y Vintimilla (2009), en el Ecuador como en otras regiones de América Latina, la descomposición del régimen de hacienda, a raíz de los procesos de reforma agraria entre los 60 y 70, fue parte de un proyecto que buscaba incorporar el mundo campesino e indígena al estado nacional …

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