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Dr. Javier Ruiz Hermoso

🇲🇽 Consultor en turismo, sostenibilidad y nuevas tecnologías. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores de México. Director General del Centro de Formación y Actualización Turística y Gastronómica. Miembro de Club Skål. Docente, autor y conferencista internacional.

abril, 2024

  • 29 abril

    Estudiar turismo, ¿Aún vale la pena?

    Ilustración de una estudiante de turismo en el salón de clases

    Quienes nos dedicamos al turismo, la hospitalidad, la gastronomía o todas las anteriores, diremos que por supuesto que sí vale la pena estudiar turismo. Que el sector lo requiere y que es una gran profesión. Pero hagamos una reflexión seria. Estamos en un momento en que los programas de turismo …

enero, 2024

  • 18 enero

    Repensando el turismo

    Repensar el turismo

    Hablemos de lo que no se habla. No. El turismo no es solo un sector económico. Tampoco es una “industria sin chimeneas”. Por un lado, hay una visión simplificada del turismo que lo reduce a una actividad económica, al transporte y al alojamiento; lo cual es una herencia de la …

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