Entorno Turístico La Revista de Turismo más importante de México

Desde que se empezaron a dictar medidas se cierre y bloqueos en todos los países, quedó claro que la cadena turística tendría el golpe más fuerte. Para nadie es un secreto y creo que ya estamos mentalmente agotados de oírlo.  Si sumamos lo anterior al baldazo de agua fría de …

El turismo se encuentra en un punto de inflexión que exige aprovechar los canales digitales para atraer a las nuevas generaciones que inician su vida productiva, millennials y centennials. En el seminario web “¿Cómo adaptarse a la nueva era digital para ser competitivos?”, que se llevó a cabo este Jueves …

Es una creencia común que para viajar hay que vivir holgado. Yo diría lo contrario: siendo un godín, la única manera de salir es teniendo el cinturón bien apretado. Ahora, si complementas un buen sistema de ahorro con una impecable organización, es casi seguro que llegas a conocer ese lugar …

La pandemia del nuevo coronavirus y el confinamiento en amplias partes del mundo provocaron pérdidas de 320 mil millones de dólares para el turismo mundial entre enero y mayo, según datos publicados este martes por la Organización Mundial del Turismo (OMT). “Es más del triple de las pérdidas registradas en el turismo internacional durante la crisis económica …

Los valores humanos han sido preocupación de los hombres desde hace cientos de años, sin embargo, conceptualizarlos resulta difícil, al ser objeto de análisis por diversas ciencias, teniendo la influencia directa de los sistemas socio económicos, la política, la cultura y la religión entre otros, estableciendo normas para la convivencia …

El pasado 11 de marzo la OMS (Organización Mundial de la Salud) catalogó  el COVID-19 como una pandemia. Esta noticia paralizó el mundo creando nuevas normalidades en las cuales se exigen la implementación de normas de bioseguridad y cuarentena obligatoria. Estas medidas de salud pública que pretenden controlar la emergencia …

A medida que reabren los restaurantes surgen nuevas formas y tecnología para poder cumplir con el distanciamiento. En circunstancias y condiciones normales, las reservas de mesas en los lugares de comida sirven para hacer un uso más eficiente del espacio, minimizar tiempos de espera y mejorar el flujo del tráfico. …

Hace ya varios años la tecnología fue puesta al servicio  de la capacitación y el estudio. Cada año hay mayor cantidad de cursos, talleres, especializaciones y posgrados de manera virtual. La pandemia por la que estamos atravesando, obligó a reconvertir la educación, adaptándola a clases virtuales, zoom y demás plataformas …

Ante una nueva realidad, algunos negocios se despidieron para siempre de sus clientes con emotivos agradecimientos. Otros han tratado de resistir a lo largo de meses, mientras que hubo quienes desde el inicio de la cuarentena se reinventaron en diversas áreas para impedir que el barco se hundiera y estar …

El 21 de julio, Netflix LAT lanzó el Concurso Street Food Latinoamérica en Twitter. Seis países y sus platillos más famosos participaron en una dura contienda de dos rondas, en la cual nuestra Tlayuda resultaría ganadora, conoce los detalles aquí.   Netflix es una marca destacada por la comunicación creativa, …

La Red de Juderías de España: Caminos de Sefarad no deja de aportarnos espléndidas iniciativas como una de sus últimas propuestas que consiste en dar a conocer, a todos los niveles, la gastronomía sefardí y su gran presencia en la cocina española contemporánea. Talleres gastronómicos, publicaciones como el libro de …

Entorno a la crisis global que nos rodea, las ciudades pasaron a ser el principal foco de atención; pero no es la primera vez que pasa. La enorme cantidad de habitantes, el hacinamiento y las características urbanas hicieron de las ciudades los principales focos de infección de plagas y pandemias.  …

De Vitoria-Gastéiz (País Vasco) a Madrid, la taberna de pintxos y tapas PerretxiCO (con la CO en mayúscula, como sello de la Casa) tiene ya, nada menos, que 3 establecimientos en la capital de España. Tras meses de cierre por la pandemia, PerretxiCO vuelve con más brío que nunca, en …

He leído atentamente los comentarios que han surgido en las redes sociales de Hablemos de Turismo y otros sitios similares… y me hace gran ruido una afirmación constante que aparece en cada una de ellas, la cual es que “el turismo es una industria muerta, y que básicamente no vale …