Haro, estación del vino: Bebe, Come y Viaja

Viñedos

Un sorbo de vino aúna los colores y olores de la tierra en los que crece la cepa con el sabor de la uva. Combinados con aromas que potencian o emanan las distintas barricas y las manos de los enólogos, dan lugar a millares de sutilezas pendientes de ser descubiertas …

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Rosi La Loca, divertida gastronomía entre colores

rosi la loca

Rosi La Loca es un gastrobar, entre bar y taberna modernizada, donde se comen tapas vanguardistas y cosmopolitas, fusionadas de la cocina mediterránea, asiática, árabe y latinoamericana. Situado en el centro histórico de Madrid, a dos pasos de la céntrica Puerta del Sol (kilómetro 0 de la ciudad), donde bulle …

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Cabo de Hornos: la ruta del fin del mundo

Vista panorámica de Puerto Williams

Cabo de Hornos es el sitio perfecto para quienes preferimos poner a prueba nuestras habilidades en un espacio natural; y ahí, en medio de tanta pureza y plenitud, encontrar un nuevo impulso para nuestras vidas. Las rutas turísticas por el sitio más austral del mundo permiten llegar hasta parajes casi …

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La sustentabilidad turística es una tarea pendiente

Hombre en bicicleta en la naturaleza

La sustentabilidad turística es algo pendiente y muy urgente en todo el mundo, para lograrlo son importantes las acciones y los esfuerzos coordinados tanto de la iniciativa privada, como de los tres niveles de gobierno y también de las asociaciones y organizaciones regionales e internacionales. El primer paso que tenemos …

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Enoturismo, quesos y terroir en Finca Pago Guijoso

vino queso

Como dice Pedro Carrascosa, director de la bodega Familia Conesa-Pago Guijoso, “nosotros representamos la sinceridad del terroir”. Y, efectivamente, esta finca de 3000 hectáreas, de la comarca de Campo de Montiel (Albacete), donde se encuentra la bodega de vinos de pago Familia Conesa-Pago Guijoso y donde se produce un queso …

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