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Salvador Cueva

(Baja California, México) Documentalista de bebidas regionales de México.

julio, 2018

  • 29 julio

    Tejate, la bebida prehispánica más popular de Oaxaca

    espuma de Tejate

    Oaxaca es mi ciudad favorita porque tiene todo lo que me gusta: arquitectura, paisajes, naturaleza, una gran variedad en sabores que no he encontrado en otro lugar y sobre todo, color. En esta ocasión me enfocaré en sus bebidas tradicionales. En el mercado Benito Juárez encuentras artesanías, comida, bebidas y …

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