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Responsabilidad Social Empresarial en la hotelería

La Responsabilidad Social Empresarial en la hotelería: casos de éxito en Marriott, Hilton, IHG y Hyatt

La responsabilidad social empresarial (RSE) ha cobrado una relevancia cada vez mayor en la industria hotelera. A continuación se analizan los programas de RSE de cuatro grandes cadenas hoteleras internacionales: Marriott, Hilton, Hyatt e InterContinental Hotels Group (IHG). Se examinarán los orígenes, objetivos y resultados de estos programas, así como su influencia en la percepción de los turistas y el enfoque ético en la hotelería.

Marriott: Valores y legado

Marriott International, una de las mayores cadenas hoteleras del mundo, ha establecido un fuerte compromiso con la RSE a través de sus valores y legado corporativo. La compañía se centra en cinco áreas clave: sustentabilidad, apoyo a las comunidades locales, diversidad e inclusión, empoderamiento de los empleados y gobierno corporativo.

El programa de RSE de Marriott, «Serve 360: Doing Good in Every Direction«, es un ejemplo de cómo la empresa pone en práctica estos valores. Este programa aborda los problemas ambientales y sociales, tales como la conservación del agua y la energía, la reducción de residuos y la promoción de la diversidad en el lugar de trabajo.

Marriott también ha implementado el programa «Marriott Youth Achievement Academy» (MYAA), que tiene como objetivo proporcionar oportunidades de empleo y formación a jóvenes en situación de riesgo. Este programa brinda capacitación en habilidades para la vida y conocimientos prácticos sobre la industria hotelera a jóvenes desfavorecidos, ayudándoles a obtener empleo y mejorar su calidad de vida. Desde su lanzamiento, el MYAA ha formado a miles de jóvenes en todo el mundo y ha logrado una tasa de empleo del 80% entre sus graduados.

Hilton: Governance Documents y Travel with Purpose

Hilton, otra cadena hotelera líder, ha adoptado una serie de principios y prácticas de gobierno corporativo para garantizar la responsabilidad social y la sostenibilidad en sus operaciones. El programa «Travel with Purpose» de Hilton es una iniciativa global que tiene como objetivo reducir el impacto ambiental y mejorar las condiciones sociales en las comunidades donde opera la cadena.

Travel with Purpose se centra en cuatro áreas principales: la conservación de recursos naturales, la reducción de emisiones de carbono, el apoyo a las comunidades locales y la promoción de la diversidad y la inclusión en el empleo. Desde su lanzamiento en 2011, el programa ha logrado resultados significativos, como la reducción del consumo de agua en un 10% y la disminución de residuos en un 20% en sus hoteles.

De igual manera, Hilton ha creado la iniciativa «Hilton Effect Foundation«, una organización benéfica independiente que tiene como objetivo abordar los desafíos sociales y ambientales a nivel local y global. La fundación se centra en tres áreas principales: oportunidades económicas para jóvenes, resiliencia frente al cambio climático y desarrollo sostenible. A través de subvenciones y asociaciones con organizaciones locales, la Hilton Effect Foundation ha apoyado proyectos en más de 100 países, beneficiando a millones de personas en todo el mundo

IHG: Responsabilidad social y programa Green Engage

InterContinental Hotels Group (IHG) también ha adoptado un enfoque integral de RSE a través de su programa «IHG Green Engage«. Este programa promueve prácticas sostenibles en sus hoteles, como la reducción del consumo de energía y agua, el reciclaje, y el apoyo a comunidades locales mediante la contratación de productos y servicios locales y sostenibles.

Desde su implementación en 2009, Green Engage ha logrado importantes avances en la reducción del impacto ambiental de los hoteles de IHG. Por ejemplo, en 2020, la compañía anunció que había logrado una reducción del 15% en el consumo de agua por habitación ocupada y del 30% en las emisiones de carbono por habitación ocupada.

Así mismo, IHG ha demostrado un compromiso sólido con la lucha contra la trata de personas, un problema que afecta a la industria hotelera en todo el mundo. La compañía ha implementado políticas y procedimientos para identificar y prevenir la trata de personas en sus propiedades. Además, IHG proporciona capacitación y recursos a sus empleados para reconocer y denunciar casos de trata de personas. La compañía también colabora con organizaciones no gubernamentales y autoridades locales para abordar este problema de manera efectiva.

Hyatt: Promoción de la igualdad de género y la inclusión

Hyatt ha implementado el programa «Hyatt Thrive», que se centra en mejorar la vida y el bienestar de las comunidades en las que opera. Una de las iniciativas clave de Hyatt Thrive es la promoción de la igualdad de género y la inclusión en la fuerza laboral y en la cadena de suministro. La compañía trabaja en estrecha colaboración con sus socios de negocio y proveedores para garantizar la igualdad de oportunidades para mujeres y minorías. Además, Hyatt proporciona capacitación y recursos a sus empleados para fomentar un entorno de trabajo inclusivo y diverso.

Además, Hyatt ha desarrollado un programa de sostenibilidad llamado «Hyatt Eco», que tiene como objetivo reducir el impacto ambiental de sus propiedades y promover prácticas sostenibles en toda la cadena. Este programa se centra en áreas clave como la conservación de energía y agua, la reducción de residuos y emisiones de gases de efecto invernadero, y la promoción del uso de productos y servicios locales y sostenibles. Hyatt ha logrado un progreso significativo en la reducción de su huella ambiental y se ha comprometido a continuar mejorando sus prácticas sostenibles en el futuro

La percepción de los turistas y el enfoque ético

Estudios recientes, como el realizado por Hernández Sánchez et al. (2017) y Sánchez et al. (2018), han demostrado que los turistas de negocios valoran cada vez más las prácticas de RSE en la hotelería. Los clientes se sienten atraídos por hoteles que demuestran un enfoque ético y sostenible en sus operaciones, lo que puede resultar en una mayor satisfacción del cliente y lealtad a la marca.

Además, estos estudios sugieren que las iniciativas de RSE también pueden mejorar la percepción de los empleados y su compromiso con la empresa, lo que a su vez puede conducir a un mejor rendimiento y servicio al cliente. Por lo tanto, la implementación de programas de RSE en la industria hotelera no solo beneficia al medio ambiente y a las comunidades locales, sino que también puede tener un impacto positivo en la experiencia del cliente y en la rentabilidad a largo plazo de las empresas hoteleras.

En conclusión, la responsabilidad social empresarial (RSE) se ha convertido en un aspecto clave en la industria hotelera, y las grandes cadenas como Marriott, Hilton, IHG y Hyatt han implementado programas exitosos que abordan diversas áreas, como la sostenibilidad ambiental, el apoyo a las comunidades locales, la promoción de la igualdad de género y la inclusión, y la lucha contra la trata de personas.

Estas iniciativas no solo benefician al medio ambiente y a las comunidades locales, sino que también tienen un impacto positivo en la percepción y lealtad de los clientes hacia las marcas hoteleras. Además, estos programas de RSE pueden mejorar el compromiso y la satisfacción de los empleados, lo que a su vez puede conducir a un mejor rendimiento y servicio al cliente.

Al adoptar prácticas de RSE y alinear sus operaciones comerciales con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, las cadenas hoteleras pueden desempeñar un papel fundamental en la promoción del desarrollo sostenible y la mejora de la calidad de vida en todo el mundo.

A medida que la industria hotelera continúa evolucionando, es esencial que las empresas sigan invirtiendo en programas de RSE y colaboren con otras organizaciones para abordar de manera efectiva los desafíos sociales y ambientales. Al hacerlo, las cadenas hoteleras no solo mejorarán su imagen y reputación, sino que también contribuirán a un futuro más sostenible y equitativo para todos.

Referencias

  • Hernández Sánchez, A. R., et al. (2017). “Responsabilidad Social en la Hotelería. Una Percepción desde el Turista de Negocios”. Investigación administrativa, vol. 46, núm. 119, pp. 0–0.
  • Sánchez, A. R. H., et al. (2018). “Responsabilidad Social Empresarial En La Hotelería. Un Enfoque Ético”. Gestão e Regionalidade, vol. 34, núm. 102, pp. 43–57.
  • «Governance Documents». Hilton, https://ir.hilton.com/corporate-governance/governance-documents. Consultado el 22 de marzo de 2023.
  • «Nuestros valores y legado». Marriott International, https://www.espanol.marriott.com/culture-and-values/core-values.mi. Consultado el 22 de marzo de 2023.
  • «Responsabilidad social de InterContinental Hotels Group». IHG, http://www.ihg.com/content/us/es/about/corporate-responsibility. Consultado el 22 de marzo de 2023.
  • «Hyatt Thrive». Hyatt, https://about.hyatt.com/es/hyatt-thrive.html. Consultado el 22 de marzo de 2023.
  • «Hyatt Eco». Hyatt, https://about.hyatt.com/en/hyatt-eco.html. Consultado el 22 de marzo de 2023.
  • Imagen1: Imagen de rawpixel.com en Freepik
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Acerca de Juan Rivera Alcocer

🇲🇽 Médico con 15 años de experiencia en investigación clínica y una gran fascinación por la industria hotelera. Actual estudiante de la maestría en Dirección de Hoteles en la Universidad Anáhuac. Me encuentro desarrollando un proyecto para establecer un pequeño hotel en Mérida, Yucatán, México, lo que me ha permitido aplicar mis conocimientos y pasión por el mundo de la hospitalidad en la práctica.

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