Presentación
El proyecto que tenemos entre las manos es un manual docente, un primer intento de ordenar los contenidos de una asignatura relativamente joven como es la Dimensión Socio‐cultural del Turismo, nacida de los nuevos estudios de grado universitario. El viaje, contemporáneamente el turismo, es un hecho social y transversal. Así, pone en relación una gran variedad de ámbitos de la vida pública y personal, como la cultura (en un sentido amplio), el urbanismo, el transporte, la economía, la psicología, la sociología, la política, la representación de lugares y la creación de destinos, la antropología, y un largo etcétera.
[…]Resulta evidente que esta obra no puede pretender abarcar todos estos temas. Serían infinitos y la colección resultaría más confusa que una verdadera guía. La selección es, por tanto, imprescindible. […]Esperamos que este manual sea un paso que nos ayude a situar el turismo de forma más clara en esta encrucijada de materias tradicionalmente estancas.Editores
Dolors Vidal-Casellas y Neus Crous-Costa
Contenido del libro
- Parte 1: La construcción de la mirada turística
- Parte 2: Historia
- Parte 3: El turismo como estrategia de país
- Parte 4: La puesta en valor del patrimonio para el turismo
- Parte 5: La creación de producto turístico-cultural
- Parte 6: Turismo y sociedad
- Parte 7: Interacciones entre residentes permanentes y residentes temporales
- Parte 8: Herramientas para el estudio del turismo