El México Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB) confirmó que su novena edición se llevará a cabo en el estado de Chihuahua del 17 al 22 de noviembre de 2025. Este certamen internacional es considerado uno de los espacios más influyentes para la evaluación de vinos, espirituosos y, por primera vez en México, cervezas. La sede oficial será el Museo Sebastián Casa Siglo XIX, en la capital del estado, donde se reunirán 45 jueces de distintos países para catar y calificar muestras nacionales.
La relevancia del evento radica no solo en su prestigio internacional, sino también en su carácter itinerante, ya que cada edición se organiza en una región distinta para dar visibilidad a la producción local. En esta ocasión, Chihuahua vuelve a ser anfitrión tras haber recibido la competencia anteriormente, consolidándose como una de las entidades clave en la vitivinicultura mexicana con más de 400 hectáreas en producción y seis regiones en desarrollo.
El concurso contará con un jurado de alto nivel integrado por sommeliers, periodistas y expertos de países como Alemania, España, Francia, Estados Unidos y Reino Unido. Entre ellos destacan nombres como Dave McIntyre, Julie Dalton MS, Martin Reyes MW y Jim Bube MS. Para la nueva categoría de cervezas, estarán presentes especialistas reconocidos como Em Sauter, colaboradora de Forbes, y Sandy Cockerham, presidenta del BJCP.
Además de las sesiones de cata, los jueces realizarán recorridos por vinícolas, destilerías y cervecerías locales, así como visitas a destinos turísticos emblemáticos como las Barrancas del Cobre y las dunas de Samalayuca, con el objetivo de mostrar la riqueza cultural y natural de la región. Paralelamente, la Secretaría de Turismo estatal organizará actividades abiertas al público dentro del Mes del Vino y el Festival del Sotol.
Actividades:
- Ponencias sobre vino, espirituosos y cervezas de México.
- Tres días de cata en la Ciudad de Chihuahua.
- Recorridos por vinícolas, destilerías y cervecerías del Estado de Chihuahua.
- Este 2025, por primera vez se abren las puertas del concurso a toda la industria cervecera de México, con la experiencia del CMB como organizador del Brussels Beer Challenge.
La convocatoria para productores participantes permanecerá abierta hasta el 31 de octubre en el portal www.mexicoselection.com. Con el respaldo de más de tres décadas del Concours Mondial de Bruxelles, este certamen ofrece a los ganadores un sello de calidad con reconocimiento internacional, gracias a un proceso de cata a ciegas que garantiza independencia, objetividad y profesionalismo.
