Nery Ricalde Sarabia

Nery Ricalde Sarabia
Licenciada en Administración de empresas turísticas por el Instituto Tecnológico de Mérida. Amante de la historia y patrimonio cultural de México, interesada en el diseño de productos turísticos sustentables . "Las ciudades son libros que se leen con los pies"

¡Seamos disruptivos en el turismo!

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¿Eres disruptivo? ¿Lo disruptivo suele acompañarnos en nuestra forma de hacer negocios y hacer Turismo? Para dar respuesta a estas preguntas primero explicaré el concepto “Disruptivo” y luego presentaré un análisis somero de su injerencia en el Turismo. Disruptivo es un término que procede del inglés “disruptive” y que se utiliza para nombrar a aquello que produce una ruptura brusca. …

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¿Qué cualidades hacen que un docente sea un excelente profesional para la formación de los futuros licenciados en turismo?

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La docencia es una profesión emocionalmente apasionante, profundamente ética e intelectualmente exigente. Ser docente en Turismo, es entrar a un ámbito que requiere la transmisión de información de la mano de ciertas habilidades personales que servirán para construir el andamiaje personal que cada alumno necesita para convertirse en un profesional competente. En este caso, la enseñanza al igual que en …

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La gastronomía yucateca: platillos con historia

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Un factor que hace posible el desplazamiento turístico, es sin duda, la gastronomía. La cocina tradicional de todo México es una manifestación cultural viva. La gastronomía Yucateca tiene un sabor diferente al resto de México, es resultado del sincretismo cultural que se dio en esta tierra entre mayas y españoles, y constituye uno de los principales referentes de la oferta …

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Los millenials no quieren hacer turismo, sino vivir experiencias

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Cada generación ha representado una nueva manera de vivir, pensar y actuar, y esto no es nada nuevo. De hecho generaciones anteriores cambiaron el mundo en su momento. Lo cierto es que la generación actual también está cambiando las reglas del juego en el mundo y  el Turismo. Me refiero a los Millenials, también conocidos como la  “Generación Y”, personas …

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Licenciado en turismo: Los valores éticos y el ejercicio de la profesión

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Somos parte de un sistema donde generamos “eco” directa o indirectamente, y esta es una característica propia del Turismo. Hoy existen muchas formas de “Hacer Turismo”, formas en las que se priorizan intereses económicos de unos cuantos que piensan que “el fin justifica los medios” y que dan como resultado prácticas que lesionan gravemente escenarios naturales que al quedar desdibujados …

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¿Dónde se encuentra el río subterráneo más largo del mundo?

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Nuestro planeta Tierra jamás deja de sorprendernos pues está plagado de maravillas naturales que no sólo representan un recurso turístico que debe ser trabajado con un enfoque sustentable sino que estos sitios constituyen una oportunidad de vivir experiencias que nos sensibilizan acerca de su vulnerabilidad y la responsabilidad que como seres humanos tenemos al ser quienes los disfrutamos. Si conoces …

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¿Soy Mexicano?

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México, lugar de sierras y desiertos, bosques de pino y playas, tierra de riquezas culturales, de pueblos que nos impregnan de magia… donde se enciende el incienso al recordar a los que se han ido… y al caminar por sus pirámides podemos palpar nuestra historia; donde igual suena el canto de las aves, el sonido del caracol, el canto del …

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¿Quiénes son los enoturistas?

Enoturistas

Es una de las bebidas más antiguas del mundo, ha sido fuente de inspiración para muchos, medicina para el alma, elixir afrodisiaco y  acompañante festivo: El vino. El vino no es originario de México pero sus antecedentes históricos se remontan hasta el siglo XVI con la llegada de los españoles, cuando Hernán Cortés ordena a los colonizadores realizar las primeras …

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Fiesta mundial del folclore en Mérida: Expresión de la cultura de un pueblo

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En turismo sólo se aprende lo que se vive, y acercarte a diversas expresiones culturales, todas en el mismo lugar y momento, es de esas experiencias que no puedes dejar de vivir. El ver y escuchar otras formas y percepciones de la vida, produce una sensación de ser “Ciudadano del mundo“. Más que nunca descubres el inmenso mosaico pluricultural que …

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¿Por qué el estudiante de Turismo debe pensar fuera de la caja?

Pensar fuera de la caja

“Pensar fuera de la caja” académicamente nos remite al concepto de creatividad, el que rompe paradigmas y convencionalismos, el que nos permite ser más receptivos y solucionar en forma efectiva las situaciones que la vida nos presenta. Notas relacionadas: 25 hermosas frases de viajes que te inspirarán a viajar en el 2016 Viajar para ser felices Te preguntarás entonces qué …

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Turismo de segundas residencias en Yucatán: un mercado en expansión

Turismo de segunda residencia en Yucatán

Desde antaño, la también conocida “Tierra del Mayab” resultó enigmática y atractiva para los extranjeros que a ella arribaron. Y es que, a pesar de no poseer en su geografía, montañas, ríos o cascadas, estas tierras atraen por elementos que aún hoy que han pasado varios siglos desde la llegada de los primeros españoles, siguen presentes en su vida cotidiana. …

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¿Se están formando profesionistas competentes en el ámbito del turismo?

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El valor del Turismo trasciende de los sectores directamente relacionados con él, para convertirse, no sólo desde el punto de vista económico, sino también desde el social y humano, en un fenómeno de interés nacional. La industria turística es, desde luego, una actividad de servicio que a sus consumidores brinda elementos subjetivos e intangibles, desde la belleza de un paisaje …

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Oxkintok, la piedra de los tres soles

“Quien vive ve, pero quien viaja ve más” y hoy escribo acerca de un sitio que permite ver otras perspectivas de una cosmovisión ancestral. Aunque forma parte de la denominada “Ruta Puuc” cuya imagen suele asociarse con la zona arqueológica de Uxmal y el arco de Labná, Oxkintok cuna de este refinado y elegante estilo Maya, es el yacimiento arqueológico …

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“La Mérida blanca” y de muchos colores más…..

“La Mérida Blanca” y de muchos colores más, de cimiento indígena y arquitectura española, conjuga en su centro histórico que por cierto es  el segundo más grande del país en cuanto a extensión espacial (el primero en este sentido es el centro histórico de la ciudad de México) las raíces del pueblo Maya, ya que los principales edificios como la …

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Turismo como vía de conservación de los cenotes en Yucatán

Los cenotes no son sólo maravillas con que la naturaleza ha ornamentado el paisaje de Yucatán, sino que por su importancia vital enfatizada desde los tiempos prehispánicos de la civilización maya hasta la actualidad, los cenotes son la carta fuerte que el estado tiene para ofertar al turismo de naturaleza. La palabra cenote denota “cualquier espacio subterráneo con agua, con …

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