La semana pasada, a través de una rueda de prensa que tuvo lugar en las redes sociales oficiales de Día México, se expusieron los pormenores de la tercera edición de esta iniciativa que, de acuerdo a sus fundadores, pretende gritar al mundo lo hermoso que es nuestro país. Esta conferencia …

De nuevo, por séptima vez, la isla portuguesa de Madeira compite en la categoría Mejor Destino Insular Europeo en los World Travel Awards (además, ha sido declarada Mejor Destino Insular del Mundo en los últimos cinco años). El resultado se dará a conocer el  17 de agosto y la ceremonia …

El turismo gastronómico ya representa el 40% del gasto turístico global, según la Organización Mundial de Turismo (OMT), sus motivaciones principales de desplazamiento son: experiencias, actividades, alimentos, la cultura local, festivales y eventos, la compra de productos locales y cada vez más demandados los tours, itinerarios y sobre todo las …

Las últimas campañas de promoción internacional en turismo de Colombia: “realismo mágico” y “siente el ritmo” sugieren una relación con la literatura y la música respectivamente, géneros narrativos que guardan una estrecha reciprocidad, no en vano el cantante Bob Dylan se encuentra entre los homenajeados con el Premio Nobel de …

No puede existir turismo sostenible con hambre en las comunidades receptoras, por lo cual el turismo gastronómico sostenible debe de considerar en sus prioridades lograr el “hambre cero”, que es el segundo objetivo del desarrollo sostenible de los 17 establecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en el …

Pescado de Moctezuma es la carrera de relevos más antigua en la historia y no sólo de México, ¡sino del mundo! El día de ayer, 25 de febrero de 2020, se llevó a cabo en la CDMX la presentación de la Carrera Pescado de Moctezuma, proyecto que fue planeado desde …

La nueva marca turística conjuga todo el patrimonio de Puebla mediante una síntesis de los ocho reconocimientos otorgados por la UNESCO a su Biblioteca Palafoxiana, a su centro histórico, a la domesticación del maíz, al ritual de los Voladores de Cuetzalán, a su gastronomía, con platos tan emblemáticos como el …

El Carnaval de Barranquilla es una de las fiestas folclóricas y culturales más importantes de Colombia debido a que es uno de los más representativos del país. Por esta razón, fue declarado por la UNESCO como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad. Si quieres aprender más …

Iztac acaba de llegar a Madrid. Y lo hace, en el mismo local donde estaba, desde 1959, Mexico Lindo, el primer restaurante mexicano que hubo en la capital de España. Abierto en junio de 2018, Iztac viene para quedarse. Huyendo de los tópicos, del folclorismo, del tex-mex, tan habituales en …

El representante de la UNESCO en México, Frédéric Vacheron, destacó la importancia de acompañar el proyecto del Tren Maya, que involucra a seis sitios declarados patrimonio mundial y cinco reservas de la biosfera de este organismo internacional. En la firma del convenio para colaborar con el Fondo Nacional de Fomento …