Hablemos de México

En la Sierra Madre Occidental se encuentra el Pueblo Mágico de Mascota, Jalisco, un bello municipio donde la historia, cultura y la naturaleza, se combinan con el aire provincial de la actualidad. Recorre sus callejones, casonas y haciendas del siglo XIX o realiza actividades de aventura entre montañas, bosques y …

Quizá uno de los preceptos teóricos más complejos de comprender al elegir una ciencia humanística o social como carrera de vida es la conceptualización de lo que implica la idea de cultura para una sociedad. Hoy es muy normal que categoricemos o escuchemos categorizar a esto y aquello como parte …

Espacio privilegiado para conocer la selva Lacandona y el centro arqueológico, Palenque es un pueblo mágico que te invita a conocer su cultura y adentrarte en enigmas que hasta hoy siguen sin revelar. Ubicado al noroeste del estado de Chiapas y enclavado en el corazón de una selva de clima …

Para hablar de la herencia gastronómica de Champotón es necesario mencionar que el fundamento lo dieron las mujeres que eran las encargadas de la preparación de los alimentos en las cocinas de las casas principales de las haciendas de la región y que tenían la responsabilidad de preparar los alimentos …

Toledo, Guadalajara, Compostela y muchas otras, son ciudades “hermanas” que se encuentran, en México y España, con el mismo nombre y con un pasado común histórico, de arquitectura o de cultura. Nada menos que en el estado de Nayarit, donde se encuentra la Riviera Nayarit, “la Joya de la Costa …

En Michoacán habitan por lo menos cuatro comunidades indígenas que mantienen sus tradiciones a través del tiempo. Una de ellas es la p’urhépecha y uno de sus más grandes orgullos es la Pirekua, un canto tradicional que es considerado como una joya invaluable y sigue vigente hasta nuestros días, aquí …

Riviera Nayarit nos invita a desconectarnos de las tareas cotidianas y vivir unos días de lujo y descanso en el Tesoro del Pacífico. Riviera Nayarit, el Tesoro del Pacífico Mexicano, es reconocido por sus increíbles paisajes, espectaculares atardeceres y aguas cristalinas, es por esto que nos presentan su nueva campaña, …

Siempre es un buen momento para celebrar con bebidas auténticamente mexicanas. Es bien sabido que Michoacán se caracteriza por ser una tierra que posee sabores extraordinarios, y sus bebidas no son la excepción. ¿Sabías que es la única entidad del país que cuenta con tres denominaciones de origen? Así es, …

La oferta gastronómica de Puerto Vallarta y la región será la gran protagonista de la 16ª edición del evento Restaurant Week, que se celebrará del 15 de septiembre al 10 de octubre; ofreciendo como cada año a los comensales la oportunidad de disfrutar menús innovadores de tres tiempos a precios …

México sin duda alguna tiene rincones llenos de magia, sabores, colores y de gente cálida; como siempre se nos caracteriza. Uno de mis destinos favoritos y que más disfruto por su clima se encuentra a 124 km al sur de Guadalajara en la región sureste. Mazamitla, Jalisco, que su nombre …