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Daily Archives: 27 abril, 2017

Importante declarar la Gastronomía: Patrimonio estatal, y hacer de ella un atractivo turístico

Los congresos de los estados deberían declarar a la gastronomía como patrimonio estatal y generar recursos que ayuden a realizar proyectos turísticos, de entretenimiento y de alimentación regionales, propuso Antonio Montecinos Torres, autor del libro “Turismo Gastronómico Sostenible. Planificación de Servicios, Restaurantes, Rutas, Productos y Destinos”. Al presentar su texto, …

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Historias del Turismo en Venezuela [PDF]

Nota del director Historias del Turismo en Venezuela es un espacio donde el lector conseguirá un conjunto de textos que abarcan en sus extensiones la historia de una gran parte de la historia turística de algunas de las localidades más importantes del territorio venezolano. Cada uno de estos textos es parte de la …

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